Jak działa humidor?

System nawilżania stosuje się w celu osiągnięcia i utrzymania stałego poziomu wilgotności względnej od 68 do 75% w humidorze. Jest to idealny poziom wilgotności do przechowywania cygar. Aby tak się stało, humidor należy zamknąć stosunkowo ciasno, aby zapobiec ucieczce wilgoci.

Idealnie, wewnętrzne ścianki humidora powinny być wykonane z drewna, które może wchłonąć i przechować dużą wilgotność. To samo w sobie szybko zrekompensuje niewielkie wahania poziomu wilgotności, które występują po krótkim otwarciu humidora. System nawilżania, specjalnie dobrany by odpowiadać pojemności humidora, powinien osiągać poziom wilgotności, który ustala się automatycznie w ramach wybranego zakresu.

Krótkookresowe odchylenia w poziomie wilgotności, w górę lub w dół nie są powodem do niepokoju i nie będą skutkować trwałym uszkodzeniem cygar. Jednak pozostawienie cygara do wyschnięcia, poza humidorem, może przynieść nieodwracalne szkody już po kilku dniach. Z biegiem czasu poziom wilgotności wewnątrz cygara dostosowuje się do wilgotności otoczenia. Im większa różnica pomiędzy poziomem wilgotności otoczenia i wilgotnością wewnątrz cygara, tym szybsze odparowanie wilgoci z cygara.

Wyzwaniem jest jednak stworzenie jednolitych warunków klimatycznych we wszystkich obszarach humidora. Ze względu na braki w projektach w wielu humidorach półki i tace mogą działać jak bariera dla wilgoci. Uznani producenci adaptują wystarczające otwory wewnętrzne w humidorze, które umożliwiają cyrkulację powietrza.

Cyrkulacja powietrza odgrywa ważną rolę w tworzeniu jednolitych warunków klimatycznych wewnątrz humidora. Elektroniczne systemy nawilżania aktywują mały wentylator, który regularnie porusza powietrze wokół i gwarantuje podobny poziom wilgotności w całym humidorze. Bez użycia nawilżaczy elektronicznych, powietrze cyrkuluje tylko wtedy, gdy humidor jest otwarty, więc sporadyczne korzystanie z humidora może doprowadzić do większej zmienności poziomu wilgotności wewnątrz humidora.

Nieuchronnie więcej wilgoci występuje bezpośrednio w otworach nawilżacza. Szczególną uwagę należy zwrócić na cygara znajdujące się w pewnej odległości od tych otworów wentylacyjnych.

Oprócz utrzymywania cygar odpowiednio wilgotnych, humidor spełnia także inną ważną funkcję. To chroni cygara przed obcymi aromatami . Cygara z łatwością pochłaniają zapachy i smaki z otoczenia i powinny być zawsze przechowywane oddzielnie, z dala od innych produktów o silnym zapachu. Wyjątek od tej reguły może stanowić hiszpańskie drewno cedrowe , które ma dość intensywny zapach ale rzeczywiście harmonizuje się doskonale z naturalnym aromatem tytoniu, a nawet może być korzystne, w procesie rozwoju smaku cygara.

Dlaczego hiszpańskie drewno cedrowe...


Co to jest humidor i dlaczego jest...